Alergi ca să mănânci sau mănânci ca să alergi?
În topul motivelor pentru care oamenii se apucă de alergat se află dorința de a slăbi și plăcerea de a mânca. Adesea, ambele. Nu sunt rezultatele unui studiu, ci o constatare personală.
Când am început să alerg, nu știam care-i treaba cu electroliții sau la ce ajută carbohidrații. Oricum, pe vremea aia alergam doar 3-4 km, în ritm lejer, așa că nici nu aveam nevoie de vreo nutriție specială.
Când am alergat primul semimaraton (2013) și apoi primul maraton (2014) nu făcusem cunoștință cu produsele de nutriție sportivă. Gelurile mi se păreau ceva pentru extratereștri (a se citi „sportivii profesioniști”). Am mâncat banane, mere și un baton uriaș de cereale pe care l-am avut cu mine.
Când am început să alerg ultramaratoane, în 2017, nutriția era în continuare în ceață.
Între timp, am mai citit și experimentat și mi-am dat seama că un plan de nutriție potrivit mă poate ajuta să am energie, antrenamente mai reușite și o cursă mai bună. Cu cât mă documentez mai mult, cu atât mi se pare că știu mai puțin, dar asta e altă discuție.
Am vrut să încep seria „Zâmbet și alergare” cu o discuție despre nutriție pentru că e adesea neglijată, deși e un element esen... De fapt, pentru că îmi place mâncarea.
Acum prefer gelurile pentru că sunt ușor de transportat și consumat, chiar și la viteză, au gusturi variate și le pot doza cât de cât ok pe durata alergării. La antrenamentele mai lungi și la cursele de ultramaraton folosesc (sau cel puțin încerc...) și alimente obișnuite: banane, portocale, pepene, biscuiți, cartofi etc.
Sigur, dacă alergi distanțe scurte și la un ritm lejer, este ok ca nutriția în timpul alergării să nu fie o preocupare, cel puțin nu una majoră.
Înțeleg și că unii alergători preferă inclusiv la curse alimente obișnuite în locul produselor sportive. Alții consideră că sunt „nesănătoase”, că au un gust nasol sau că sunt prea scumpe și nu merită. Este în regulă, nu o vin eu să-ți spui că trebuie neapărat să bagi X geluri marca Y.
Însă indiferent dacă folosești sau nu produse speciale de nutriție sportivă, cred că e important ca fiecare alergător să aibă câteva noțiuni de bază:
Ce sunt și ce rol au carbohidrații, proteinele și grăsimile + tipuri + din ce surse îți poți asigura acești macronutrienți
Cum să te hidratezi
Cum te ajută electroliții în context sportiv
Ce suplimente alimentare poți folosi și în ce situații etc.
În alergare, dar și în viața de zi cu zi, mâncarea este un instrument. Dacă îl înțelegi și înveți să-l folosești în avantajul tău, în funcție de nevoile proprii, nu de ultima dietă la modă, te va ajuta să faci ce ți-ai propus, fie că vrei mai multă energie, să te simți bine în corpul tău sau să scoți un rezultat mai bun la o cursă de alergare.
Contextul contează foarte mult când vine vorba de nutriție. Un mic dejun bogat în fibre, proteine și grăsimi sănătoase este o alegere excelentă când urmează să mergi la birou. Înainte de un maraton, s-ar putea ca o astfel de combinație să-ți saboteze cursa.
Drumul de la teorie la practică e uneori lung și întortocheat. Suntem oameni, nu mașini.
E bine de știut că gelurile și celelalte produse sportive sunt o categorie de suplimente alimentare; ele NU înlocuiesc o alimentație sănătoasă, ci vin să susțină efortul fizic și refacerea, dacă îți dorești să ai rezultate mai bune.
Nutriția sportivă este doar o piesă de puzzle. Mai contează antrenamentele, odihna, hidratarea, planul de cursă etc. Nu există un produs sportiv minune, care să funcționeze pentru toți alergătorii, la toate distanțele, oricând; cred că e important ca fiecare să-și găsească sursa preferată și potrivită de energie, cu care se împacă bine. Restul e marketing.
Că tot am adus vorba de mâncare și alergare…
Unii sunt pasionați de pantofi de alergare și au zeci de perechi, eu am o curiozitate mare când vine vorba de geluri, jeleuri și alte produse de nutriție pentru alergare.
Așadar, mi-am propus să scriu și despre câte un produs sau un brand de nutriție sportivă testat de mine în antrenamente și concursuri, adesea de mai multe ori și de-a lungul mai multor ani. Dacă ești în căutare de idei, sper să le găsești și aici.
Îmi plac alergările de șosea/ asfalt pe distanțe lungi (maraton și ultramaraton), de aici și diversitatea produselor pe care le-am încercat.
Rubrica aceasta NU va fi de tipul „Recomand/ Nu recomand”, ci una pur informativă, cu impresii personale. Gusturile sunt foarte subiective, țin de preferințele fiecărui alergător.
Prima mea experiență cu un gel
...a fost acum mulți ani. Cred că îl primisem într-un kit de participare, nici nu știu de la ce brand era. Avea gust de sirop de tuse. Am regăsit ulterior această senzație la multe alte geluri, însă tot încercând produse mi-am dat seama că există și unele mai pe gustul meu.
Personal, în cadrul unei curse de 42km sau mai mult, alternez mereu gelurile - ca arome și branduri, ca să nu mă plictisesc de același gust. La semimaratoane, fiind mai scurte, merg și pe monotonie.
Când aleg geluri sau alte produse pentru alergare, mă uit la...
Gust & aromă - de fructe, cafea, ceva dulce, neutru?
Textură - e mai cremos, mai lichid? Dacă e jeleu sau baton, cât de ușor este de mestecat?
Carbohidrați - grame per produs
Conținut de cofeină și sodiu, dacă e cazul
Mărime – cât de mare e produsul? E ușor de transportat?
Preț per produs – ținând cont și de cele de mai sus
Food for run: Precision (geluri & chews)
Încet-încet, gelurile de la Precision își fac loc printre preferatele mele. Un gel standard are 30g carbohidrați (11,86 lei/buc) și e destul de micuț și ușor de transportat. Ca gust, mă duce cu gândul la o boabă de strugure fără sâmburi și pieliță. Din câte știu, există o singură aromă. Au și varianta cu 100 mg cofeină (17 lei/buc).
Partea bună este că au și geluri cu 90g carbo/ buc - cu capac (30,66 lei/buc). Îl folosesc doar la cursele de ultra, la maraton nu mi se pare practic.
Jeleurile (chews) sunt bune la gust, dar mi se cam lipesc de dinți, așa că nu le-aș folosi la o cursă. La antrenamente sunt binevenite. Am încercat sortimentul cu lămâie și mentă, de 60 g carbo (20,33 lei/buc), dar și cel cu gust clasic, la 30 g carbo.
Pe lângă geluri și jeleuri, mai au capsule și tablete cu electroliți, mixuri cu electroliți și carbo pentru băuturi (deocamdată nu le-am încercat).
Ultima dată le-am comandat de pe site-ul oficial precisionhydration.com (au ajuns cam într-o săptămână), dar le găsești și pe site-uri din România. Pentru că am luat o cantitate mai mare de produse, am avut transport gratuit, iar partea bună este că termenul de valabilitate este foarte generos, de vreo 2 ani.
*Prețurile menționate mai sus sunt pentru comanda din aprilie 2025 de pe site-ul oficial, iar costul variază în funcție de cantitatea cumpărată din fiecare produs.
Spune-mi despre tine: folosești geluri/ batoane sau preferi alimentele la alergare? Cu ce fel de produse de împaci cel mai bine în alergare?